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郭村马铃薯产自河南省商丘市睢阳区，主要产地为河南省商丘市睢阳区郭村镇早园村、东胥村、沈梅村、西李村、北街村、廉庄村、纪王庄村。。产品类别为马铃薯。主要品种为郑薯六号。
“郭村马铃薯”块茎大，呈扁圆或长圆形，外形圆润、规整，薯皮黄色，芽眼浅，表面光滑，薯肉呈黄色。烹饪加工成熟食后，清脆爽口或入口软面，味道鲜美。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉 | 11.0g/100g | ≥ 10.00g/100g |
维生素C | 31.9mg/100g | 21.20mg/100g |
钾 | 2740mg/kg | 2350mg/kg |
锌 | 9.71mg/kg | 4.25mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190181 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商丘市睢阳区农业农村局 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-24 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | GB/T31784-2015马铃薯商品薯分级与检验规程、马铃薯产业与绿色发展（2021）会议论文集《不同马铃薯品种产量及鲜食品质比较》 |
样品名称 | 郭村马铃薯 |
郭村马铃薯在河南省商丘市睢阳区郭村镇独特的生产环境下，具有块茎呈扁圆或长圆形，个体较大，薯皮土黄色、皮薄，芽眼少且浅，薯肉浅黄色，蒸食绵软，薯香浓郁的感官特征；品质指标淀粉含量达到淀粉加工型商品薯要求，维生素C、元素钾和锌含量优于参照值。综合评价，郭村马铃薯持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
商丘市睢阳区旭日农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇早园村205号 |
商丘市睢阳区郭村镇农科达土豆种植服务农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇东胥村 |
商丘市睢阳区沈梅农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇沈梅村 |
商丘市睢阳区贤续土豆种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇沈梅村 |
商丘市睢阳区峰泰农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇东胥村 |
商丘市睢阳区顺民农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇西李村 |
商丘市睢阳区博涵农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇沈梅村 |
商丘市睢阳区宇博种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇北街村525号 |
商丘市睢阳区长军农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇廉庄村 |
商丘市睢阳区永合农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇纪王庄村 |
