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溧水蓝莓产自江苏省南京市溧水区，主要产地为江苏省南京市溧水区白马镇石头寨村、大树下村、曹家桥村，江苏省南京市溧水区和凤镇乌飞塘村。产品类别为蓝莓。主要品种为蓝莓F6。
在溧水区域范围内独特的生产环境下，该产品具有果实饱满，大小均匀，呈扁圆球形，果皮呈暗蓝色，覆盖白色果粉，果皮薄，汁多，肉质细腻，甜酸适口，果香浓郁等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C、矢车菊色素和总多酚的含量高，总酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.7% | ≥10.0% |
总酸 | 0.31% | ≤2.0% |
维生素C | 35.06mg/100g | ≥9.0mg/100g |
总多酚 | 0.98% | 0.17% |
矢车菊色素 | 44.31mg/kg | 15.2mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250350 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南京市溧水区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-30 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017、中国地理标志产品白山蓝莓、基于主成分分析法的9个品种蓝莓品质评价，食品工业科技，2024 |
样品名称 | 溧水蓝莓 |
在溧水区域范围内独特的生产环境下，该产品具有果实饱满，大小均匀，呈扁圆球形，果皮呈暗蓝色，覆盖白色果粉，果皮薄，汁多，肉质细腻，甜酸适口，果香浓郁等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C、矢车菊色素和总多酚的含量高，总酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南京双吉农业发展有限公司 | 南京市溧水区白马镇廻峰分场 |
南京中亮有机蔬果食品有限公司 | 南京市溧水区白马镇老明路5号 |
南京市溧水区富华果林专业合作社 | 南京市溧水区和凤镇乌飞塘村 |
