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满城桃产自河北省保定市满城区，主要产地为河北省保定市满城区神星镇、石井乡、坨南乡、满城镇、刘家台乡、要庄乡、白龙乡，共计7个乡（镇），75个村。。产品类别为桃。主要品种为红岗山。
满城桃果形美观，中等大小，平均单果重250-300g；果皮底色乳白色，果面大面积晕染温润的玫粉色，着色分布自然，色泽鲜艳；果肉底色乳白，由果核向外晕染开淡淡的粉红晕，肉质紧密且细腻，纤维少，汁液多，香气中等，风味酸甜而浓，口感脆甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（g/100g） | 14.1 | 10.0 |
总酸（以苹果酸计）（%） | 0.152 | 0.6 |
可溶性糖（%） | 11.2 | 4.5 |
钾（mg/100g） | 157.3 | 127 |
维生素C（mg/100g） | 14.8 | 10.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240432 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 保定市满城区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-24 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定，GB12456-2021食品安全国家标准食品中总酸的测定，GB5009.91-2017食品安全国家标准食品中钾、钠的测定，GB5009.86-2016食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定。 |
样品名称 | 满城桃 |
满城桃生产区域，属于暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候，四季分明，光照充足，雨热同期，水源充足，土壤肥沃且pH值在6.0-7.0之间，为满城桃的生产提供了良好的生态条件，造就了满城桃独特的营养品质。检测结果显示满城桃的可溶性固形物、总酸、可溶性糖、钾和维生素C的指标含量均优于或高于同类产品参照值。综合评价，满城桃符合名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
保定市绿涛荒山开发有限公司 | 河北省保定市满城区石井乡永安庄村 |
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