科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
西盟米荞产自云南省普洱市西盟佤族自治县，主要产地为云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇，勐卡镇，勐梭镇，中课镇，力所拉祜族乡，翁嘎科镇，岳宋乡，共计7个乡（镇），32个村。。产品类别为荞麦。主要品种为米荞。
西盟米荞颗粒呈三棱形，形态规整，大小均匀；表皮为浅褐色，色泽自然温润；气味清淡纯正，具有荞麦固有香味；烹煮后口感筋道紧实，滋味微甘清醇。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 10.8％ | ≥ 8％ |
总淀粉 | 64.4% | ≥ 45% |
槲皮素 | 1860mg/kg | 1650mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261082 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西盟佤族自治县农业农村和科学技术局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-17 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | "全国地理标志农产品凉山苦荞麦http://www.anluyun.com/Home/Product/26499"、不同处理方式对米荞营养成分及抗氧化活性的影响_严静 |
样品名称 | 西盟米荞 |
在西盟佤族自治县独特的生产环境下，西盟米荞颗粒呈三棱形，形态规整，大小均匀；表皮为浅褐色，色泽自然温润；气味清淡纯正，具有荞麦固有香味；烹煮后口感筋道紧实，滋味微甘清醇。其内在品质蛋白质、总淀粉、槲皮素优于参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西盟佤寨进出口贸易有限公司 | 云南省普洱市西盟佤族自治县供销社 |
西盟永邦米荞种植农民专业合作社 | 云南省普洱市西盟佤族自治县勐卡镇永邦村三组 |
