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新佳睦土鸡蛋产自内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗,主要产地为内蒙古自治区、兴安盟、科尔沁右翼中旗、新佳木苏木、浩力宝嘎查(村) 内蒙古自治区、兴安盟、科尔沁右翼中旗、新佳木苏木、界仁达坝嘎查(村)。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为青脚麻鸡、芦花鸡。

产地与生产

  • 生产规模:3万羽
  • 年商品量:460吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:10
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

新佳睦土鸡蛋单个重约57g,蛋壳较硬呈白色,蛋白透明粘稠,蛋黄居中,色泽金黄,轮廓清晰,煮熟后,蛋白光滑细嫩,蛋黄色泽金黄,口感绵密。

产品图片

新佳睦土鸡蛋新佳睦土鸡蛋新佳睦土鸡蛋新佳睦土鸡蛋

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋氨酸(mg/100g)

380

327

维生素A(μg/100g)

318

255

不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)

63.4

33.3

卵磷脂(%)

2.86

2.7

胆固醇(mg/100g)

305

648

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240545

农业农村部农产品质量安全中心

科尔沁右翼中旗农畜产品质量安全中心

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-07-03

评价机构

中国农业科学院草原研究所

评价依据

《中国食物成分表》(北京大学医学出版社第六版第二册)、《固原地区朝那鸡鸡蛋的品质分析》收录于2022年01期《饲料博览》

样品名称

新佳睦土鸡蛋

该产品在科尔沁右翼中旗范围内,在其独特的生长环境下,具有蛋白透明粘稠,蛋黄居中,色泽金黄,轮廓清晰,煮熟后,口感绵密,味道香醇的特性,内在品质具有蛋氨酸、维生素A、卵磷脂、胆固醇、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参考值,综合评价其具有全国名特优新农产品独特的营养品质特性。

推荐经营主体

单位名称地址

科右中旗中浩种养殖专业合作社

内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗新佳木苏木浩力宝嘎查

科尔沁右翼中旗天顺养殖场

内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗新佳木苏木界仁达坝嘎查

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