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乌拉特中旗大樱桃产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇联丰村 海流图镇巴仁宝力格村、巴彦塔拉村。产品类别为樱桃。主要品种为俄罗斯8号。
乌拉特中旗大樱桃果形端正，果实坚挺，果皮呈暗红色，鲜亮有光泽；果肉紫红色，肥厚多汁，果香浓郁，口感甘甜清爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可食率 | 91.71% | 80% |
可溶性固形物 | 21.65% | 13.0% |
总酸量（可滴定酸） | 0.51% | ≤ 1.0% |
维生素C | 14.01mg/100g | 10.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240567 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-29 |
评价机构 | 通辽市农畜产品质量安全中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版第6版第一册、NY/T844-2017绿色食品温带水果 |
样品名称 | 乌拉特中旗大樱桃 |
在乌拉特中旗区域范围内，在其独特的生长环境下，乌拉特中旗大樱桃果形端正，果实坚挺，果皮呈暗红色，鲜亮有光泽；果肉紫红色，肥厚多汁，果香浓郁，口感甘甜清爽。其中一般性营养指标可食率、可溶性固形物、总酸量均优于参照值，特征性营养指标维生素C优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
巴彦淖尔市梓亨农林有限公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇联丰村 |
乌拉特中旗红欣荣农牧业专业合作社 | 乌拉特中旗海流图镇 巴仁宝勒格村 |
