永春佛手产自福建省泉州市永春县，主要产地为福建省泉州市永春县桃城镇、下洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、湖洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗镇、锦斗镇、达埔镇、吾峰镇、石鼓镇、东平镇、东关镇、桂洋镇、苏坑镇、仙夹镇、横口乡、呈祥乡、介福乡、外山乡共计22个乡镇236个村。。产品类别为乌龙茶。主要品种为永春佛手。

产地与生产

• 生产规模：3200公顷
• 年商品量：6000吨
• 采收时间：4月-5月、8月-11月
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

该产品外形圆结重实，匀整、洁净；色泽乌绿尚润，香气清高、持久，品种香明显，滋味醇厚甘爽，汤色浅金黄、清澈明亮，叶底肥厚软亮、匀整、叶片不规则红点明。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在福建省永春县范围内在其独特的生产环境下，具有外形圆结重实，匀整、洁净；色泽乌绿尚润，香气清高、持久，品种香明显，滋味醇厚甘爽，汤色浅金黄、清澈明亮，叶底肥厚软亮、匀整、叶片不规则红点明的感官品质。内在品质水浸出物、茶多酚、多糖均优于参考值。该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面