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翠屏早茶产自四川省宜宾市翠屏区，主要产地为四川省宜宾市翠屏区金秋湖镇、白花镇、永兴镇、双谊镇、金坪镇共5个乡镇45个村。。产品类别为绿茶。主要品种为名选131。
干茶条索弯曲、壮结、显锋苗，披毫，色泽嫩绿、油润，完整，匀净；冲泡后嫩香香高持久，汤色黄绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津，叶底嫩绿、柔软、匀、亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
游离氨基酸总量 | 5.4（以茶氨酸计）% | ≥3.0（以茶氨酸计）% |
水浸出物 | 40.4% | ≥36.0% |
总儿茶素 | 10.2% | ≥7.0% |
茶多酚 | 21.9% | ≥13.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250692 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宜宾市翠屏区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-21 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（茶叶类）》、《GB/T14456.1-2017绿茶第1部分：基本要求》 |
样品名称 | 翠屏早茶 |
在宜宾市翠屏区独特的生产环境下，该产品干茶条索弯曲、壮结、显锋苗，披毫，色泽嫩绿、油润；冲泡后嫩香香高持久，汤色黄绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津。具有游离氨基酸总量、水浸出物、总儿茶素、茶多酚含量优于参考同类绿茶的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川省茶业集团股份有限公司 | 宜宾市旧州开发区红丰东路19号 |
宜宾市申酉辰明威农业发展有限公司 | 宜宾市翠屏区金秋湖镇沉香社区99号 |
四川省宜宾张杨茶业有限责任公司 | 四川省宜宾市翠屏区安阜街道岷江北路124号附1号 |
宜宾市满园春名茶有限责任公司 | 宜宾市翠屏区金秋湖镇谢坝村 |
宜宾黄荆茶业有限公司 | 宜宾市翠屏区白花镇光荣社区黄荆茶厂 |
宜宾道秘茶业有限责任公司 | 四川省宜宾市翠屏区金坪镇菜子村新华社 |
宜宾市翠屏区明清茶叶专业合作社 | 宜宾市翠屏区金秋湖镇义和村 |
