科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
绩溪山茶油产自安徽省宣城市绩溪县，主要产地为安徽省宣城市绩溪县长安镇、伏岭镇、上庄镇、板桥头乡、扬溪镇、临溪镇、金沙镇7个乡镇55个村。。产品类别为茶油。主要品种为长林4号、长林18号。
绩溪山茶油油体澄清透亮，气味清香，味道纯正，具有山茶油固有的气味和滋味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
酸价 | 0.45mg/g | ≤ 2.0mg/g |
油酸 | 74.8% | 68.0%--87.0% |
亚油酸 | 11.8% | 3.8%--14.0% |
α - 维生素E | 3.62mg/100g | ≥ 1.45mg/100g |
角鲨烯 | 73.4mg/kg | ≥ 50mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250403 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 绩溪县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-17 |
评价机构 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）192002、GB/T11765-2018《油茶籽油》、T/LYCOIAC0001-2020《浏阳茶油》 |
样品名称 | 绩溪山茶油 |
该产品在安徽省宣城市绩溪县县域范围内在其独特的生产环境下，具有油体澄清透亮，气味清香，味道纯正，具有山茶油固有的气味和滋味等感官特征，酸价等营养品质指标优于参照值，油酸、亚油酸等营养品质指标符合参照值，α-维生素E、角鲨烯等特色品质指标优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
绩溪瀚徽农业开发有限公司 | 安徽省宣城市绩溪县上庄镇开发路18号 |
绩溪县长安镇金岭油茶种植专业合作社 | 安徽省宣城市绩溪县长安镇梧川村办公楼 |
绩溪大会山农特产品开发有限公司 | 安徽省宣城市绩溪县长安镇梧川村 |
安徽省绩溪县天路山生态农业有限公司 | 安徽省宣城市绩溪县长安镇高山村 |
