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增城杨桃产自广东省广州市增城区，主要产地为广东省广州市增城区中新镇南池村、石滩镇石厦村、 正果镇水口村。。产品类别为杨桃。主要品种为杨桃。
该产品呈五棱椭圆形，横切面呈五角星状，单果重300-500g，横径90-110mm，纵径120-160mm；果皮呈黄绿色至鲜黄色，果肉呈淡黄色，口感爽脆，清香酸甜，多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.0% | ≥ 8.0% |
维生素C | 51.5mg/100g | ≥ 45.0mg/100g |
可滴定酸 | 0.16% | ≤ 0.20% |
总糖（以葡萄糖计） | 7.75g/100g | 5.56g/100g--6.13g/100g |
氨基酸总量 | 0.45g/100g | 0.39g/100g--0.54g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250572 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广州市增城区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-27 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 全国农产品地理标志查询网《麻榨杨桃》、杨桃果实成熟期糖酸和抗氧化物质含量的分析（《中国南方果树》）、杨桃的氨基酸组成及其营养价值评价（《中国食物与营养》） |
样品名称 | 增城杨桃 |
该产品在增城区地域范围内独特的生产环境下，具有果形端正、果肉爽脆、酸甜多汁等感官特征，具有可溶性固形物、总糖和维生素C含量高，氨基酸含量丰富、可滴定酸含量低等营养品质特征，优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广州市增城顶皓家庭农场 | 广州市增城区正果镇水口村顶皓家庭农场 |
广州市增城永能家庭农场 | 广州市增城区中新镇永能家庭农场 |
