科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
徐水鲜食玉米产自河北省保定市徐水区，主要产地为河北省保定市徐水区安肃镇、高林村镇、崔庄镇、漕河镇、户木乡、遂城镇、东史端镇，共计7个乡镇，21个村。。产品类别为鲜食玉米。主要品种为万糯2000。
徐水鲜食玉米穗子较短，大小适宜，形状为圆形或扁圆形，整齐一致，饱满匀称，籽粒较小，粒头突出，易于咀嚼和消化，外皮较嫩，易于剥离，籽粒颜色鲜艳明亮，口感细腻，质地粘软。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 4.59％ | 4.0％ |
直链淀粉 | 4.62% | ≤ 10% |
维生素C | 39.19mg/100g | 23.7mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250261 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 保定市徐水区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-18 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册。 |
样品名称 | 徐水鲜食玉米 |
徐水鲜食玉米，个头大小适宜，整齐一致，饱满匀称，易咀嚼和消化，外皮较嫩，籽粒鲜艳明亮，口感细腻，质地粘软。检测结果显示徐水鲜食玉米的蛋白质、直链淀粉和维生素C等指标高于或优于同类产品参照值。综合评价，徐水鲜食玉米符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河北世际德力食品有限公司 | 保定市徐水区教育路北双丰大街 |
保定市徐水区力德农业专业合作社 | 保定市徐水区崔庄镇吴庄村 |
