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小店西瓜产自北京市顺义区，主要产地为北京市顺义区杨镇小店村、田家营村、沙子营村、辛庄子村、高各庄村、李辛庄村、井上村、侉子营村、王辛庄村、荆坨村、松各庄村。共计1个镇，11个村。。产品类别为西瓜。主要品种为京美2K。
该产品呈椭圆型，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈瓜红色，有少量黑色和白色未成熟瓜籽，瓜皮极薄，果肉细嫩，口感脆爽，略有沙，汁多味甜，西瓜味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（近皮部） | 11.8% | ≥ 9.5% |
总酸 | 0.10% | ≤ 0.15% |
可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 13.2% | ≥ 12.0% |
维生素C | 8.00mg/100g | ≥ 6.50mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260637 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 北京市顺义区杨镇农业农村服务中心 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-03 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1021-2026《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范西瓜类》 |
样品名称 | 小店西瓜 |
该产品在顺义区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有产品呈椭圆型，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色齿条花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈瓜红色，有少量黑色和白色未成熟瓜籽，瓜皮极薄，果肉细嫩，口感脆爽，略有沙，汁多味甜，西瓜味浓的感官特征；独特性营养品质指标可溶性固形物（瓜瓤中心）、可溶性固形物（近皮部）、总酸、维生素C均优于参照值。综合评价，小店西瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
北京蔬之家农业科技有限公司 | 北京市顺义区杨镇地区松各庄村北后街27号 |
北京王辛庄圆茄种植专业合作社 | 北京市顺义区杨镇王辛庄村前街34号 |
