九龙口荷藕产自江苏省盐城市建湖县，主要产地为江苏省盐城市建湖县九龙口镇、恒济镇、颜单镇、建阳镇、沿河镇，共计5个镇，53个村。。产品类别为莲藕。主要品种为大地红荷藕。

产地与生产

• 生产规模：1000公顷
• 年商品量：5200吨
• 采收时间：7-10月
• 生产历史：100
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

九龙口荷藕主藕圆柱形、节间粗壮，长度位于70cm~120cm之间，主段直径6cm~10cm。藕身通体洁白、表皮光滑、藕断孔多，多为九孔，香脆适中；鲜藕生食质脆味甘且有浓郁的清香气息，炒食嫩滑汁多爽口。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品核心产区位于江苏省盐城市建湖县九龙口地区。九龙口荷藕主藕圆柱形、节间粗壮，长度位于70cm~120cm之间，主段直径6cm~10cm。藕身通体洁白、表皮光滑、藕断孔多，多为九孔，香脆适中；鲜藕生食质脆味甘且有浓郁的清香气息，炒食嫩滑多汁。九龙口荷藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素C等营养素，并富含钾、钙等矿物质，以及丰富的微量元素硒，营养价值高，优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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