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大英柑橘产自四川省遂宁市大英县，主要产地为四川省遂宁市大英县蓬莱镇吊脚楼村、榕桥村，隆盛镇土门垭村共计2个乡镇3个村。。产品类别为橘。主要品种为耙耙柑。
大英柑橘果实高扁球形，果皮橙色，果面光滑，易剥皮；平均单果重约273g，可食率约74%；果肉脆嫩多汁、化渣，酸甜适口，无核。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 13.3 | ≥10.0（优等果） |
总酸（%） | 0.63 | ≤0.95%（优等果） |
固酸比 | 21.1 | ≥10.0（优等果） |
维生素C（mg/100g） | 30.8 | 28.0 |
可溶性糖（%） | 10.6 | 8.57 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240986 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 大英县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-04-30 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版第一册、《浙江省12个柑橘品种果实品质分析与评价》 |
样品名称 | 大英柑橘 |
在大英县独特的生产环境下，该产品果实高扁球形，果皮橙色，果面光滑，易剥皮，果肉脆嫩多汁、化渣，酸甜适口，无核；具有可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量和固酸比高于参考同类柑橘，总酸含量低于参考同类柑橘的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川绿山微湖农业开发有限公司 | 大英县蓬莱镇吊脚楼村5社 |
大英县碑垭杂柑专业合作社 | 大英县蓬莱镇梓潼村7社 |
大英县浩翔种养殖专业合作社 | 大英县隆盛镇土门垭村4社 |
