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雨城猕猴桃产自四川省雅安市雨城区，主要产地为四川省雅安市雨城区上里镇、碧峰峡镇、八步镇、望鱼镇、周公山镇、晏场镇、草坝镇、多营镇8个镇80个村。。产品类别为猕猴桃。主要品种为雨城猕猴桃。
雨城猕猴桃，果形端正，果面光洁，果皮绿褐色；果皮薄，果肉黄绿色，果心小，横截面呈放射状红色条纹；果香浓，果肉细腻，酸甜适度，汁水足，香气浓郁，香甜清爽，极具地方特色。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 17.0 | ≥10 |
可滴定酸（%） | 1.06 | ≤1.5 |
固酸比 | 16.04 | ≥6.67 |
维生素C（mg/100g） | 196 | ≥100 |
矢车菊色素（mg/kg） | 10.5 | 8.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210912 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 雅安市雨城区农业农村局 | 2021-12-22 至 2027-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-08 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T425-2000绿色食品猕猴桃》、《中国食物成分表》第6版/第一册 |
样品名称 | 雨城猕猴桃 |
在雅安市雨城区独特的生产环境下，该产品长圆柱形，果皮绿褐色；表面光滑，果皮薄，果肉淡黄色，果心白色，横截面呈放射状红色条纹；果肉细腻，味甜多汁，风味浓郁。具有可溶性固形物、维生素C、矢车菊色素含量和固酸比高于参考同类猕猴桃，可滴定酸含量低于参考同类猕猴桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
雅安市金船山猕猴桃种植专业合作社 | 四川省雅安市雨城区周公山镇大田村 |
雅安市春苑农业有限公司 | 四川省雅安市雨城区周公山镇狮子村 |
