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寿宁猕猴桃产自福建省宁德市寿宁县，主要产地为福建省宁德市寿宁县鳌阳镇、斜滩镇、南阳镇、武曲镇、犀溪镇、平溪镇、凤阳镇、清源镇竹坪村、大安乡泮洋村、坑底乡、竹管垅乡、芹洋乡、托溪乡托溪村、下党乡葛垅村。。产品类别为猕猴桃。主要品种为红阳。
该产品呈椭圆柱形，平均单果重约100g；果皮较薄，呈暗绿色，果面被棕褐色短茸毛，绒毛较少；果肉绿黄色，内芯一圈红褐色，内有排序整齐的黑色种子；肉质细腻，酸甜适口，汁多，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 1.02 | ≥ 0.80 |
可溶性固形物（%） | 17.6 | ≥ 10.0 |
可滴定酸（%） | 0.7 | ≤ 1.5 |
维生素C（mg/100g） | 65.4 | ≥ 62.0 |
钾（mg/100g） | 215 | ≥ 144 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210323 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 寿宁县农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-27 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果；中国食物成分表标准版第六版第一册 |
样品名称 | 寿宁猕猴桃 |
该产品在寿宁县区域范围内独特的生长环境下，呈椭圆柱形，平均单果重约100g；果皮较薄，呈暗绿色，果面被棕褐色短茸毛，绒毛较少；果肉绿黄色，内芯一圈红褐色，内有排序整齐的黑色种子；肉质细腻，酸甜适口，汁多，香气浓郁等感官特征。内在品质蛋白质、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾均优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
寿宁县绿安农业发展有限公司 | 福建省宁德市寿宁县大安乡泮洋村 |
寿宁县聚原生态农业开发有限公司 | 福建省宁德市寿宁县清源镇竹坪村风水洋48号 |
