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荣县番茄产自四川省自贡市荣县，主要产地为四川省自贡市荣县乐德镇回龙殿村、天宫庙村；鼎新镇鼎新村、西堰村。。产品类别为番茄。主要品种为宝石捷。
红色，扁球状，果形大小均匀一致，果面光滑，有光泽，果腔充实，果坚实，富有弹性，嫩瓤鲜甜夹杂着微沙，味酸甜适度，浓郁且多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 12.5 | ≥ 12 |
可溶性固形物（%） | 4.2 | ≥ 4 |
总酸（%） | 0.552 | ≤ 5 |
番茄红素（mg/kg） | 18.6 | ≥ 4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241654 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 荣县农业农村局 | 2024-12-17 至 2027-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-12 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T655-2002 |
样品名称 | 荣县番茄 |
该产品在荣县域范围内在其独特的生产环境下，红色，扁球状，果形大小均匀一致，果面光滑，有光泽，果腔充实，果坚实，富有弹性，嫩瓤鲜甜夹杂着微沙，味酸甜适度，浓郁且多汁，具有上乘的感官品质，内在品质维生素C、番茄红素、可溶性固形物优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
荣县双鑫农业开发有限公司 | 四川省自贡市荣县鼎新镇富民街12号 |
荣县回龙殿蔬菜种植专业合作社 | 四川省自贡市荣县乐德镇回龙殿村七组 |
荣县鼎新镇顺利蔬菜种植专业合作社 | 四川省自贡市荣县鼎新镇玉皇街17号 |
