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汝州蟠桃产自河南省平顶山市汝州市，主要产地为河南省平顶山市汝州市焦村镇湾李村，温泉镇邓禹村。产品类别为桃。主要品种为黄金蟠。
汝州蟠桃单果重200-350克，果实扁圆形，细绒毛，果皮白中透黄，无红晕；果肉乳白色，肉脆细腻，味甜，汁液量中等；果肉多，核小，黏核。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.7 | ≥ 10.0 |
总酸（%） | 0.22 | ≤ 0.6 |
可食率（%） | 96.5 | 89 |
锌（mg/100g） | 0.18 | 0.14 |
维生素C（mg/100g） | 11.8 | 10.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210833 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汝州市农产品质量检测中心 | 2021-12-22 至 2027-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-11 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册062101x |
样品名称 | 汝州蟠桃 |
汝州蟠桃在汝州独特的生产环境下，具有单果重200-350克，果实扁圆形，细绒毛，果皮白中透黄，无红晕；果肉乳白色，肉脆细腻，味甜，汁液量中等；果肉多，核小，黏核的感官特征。其可溶性固形物、总酸、可食率、维生素C、锌、果实硬度等品质指标均优于参照值。综合评价，汝州蟠桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
汝州市凤凰山农业生态园 | 河南省平顶山市汝州市焦村镇湾李村 |
汝州市金湖生态农业有限公司 | 汝州市温泉镇邓禹村 |
