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含山黄桃产自安徽省马鞍山市含山县，主要产地为安徽省马鞍山市含山县陶厂镇司徒村；仙踪镇八熊村、六衖村；环峰镇小胡村；清溪镇姚垅村。。产品类别为桃。主要品种为锦绣、黄金蜜。
本产品果形端正，近圆形，大小均匀；果面呈金黄色，绒毛短，果皮薄，不易剥离；果肉金黄色，红芯，粘核，硬溶质；有淡淡的果香味。其中可溶性固形物、维生素A和胡萝卜素均优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 13.4 | ≥ 11.0 |
维生素A（μg/100g） | 8.67 | 8.0 |
胡萝卜素（μg/100g） | 340 | 90 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210682 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 含山县农业农村局 | 2021-12-22 至 2027-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-06 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1.《NY/T586-2002鲜桃》；2.《NY/T1792-2009桃等级规格》；3.《中国食物成分表标准版》（第6版第一册）。 |
样品名称 | 含山黄桃 |
本产品果形端正，近圆形，大小均匀；果面呈金黄色，绒毛短，果皮薄，不易剥离；果肉金黄色，红芯，粘核，硬溶质；有淡淡的果香味。其中可溶性固形物、维生素A和胡萝卜素均优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
马鞍山市绿营林业有限公司 | 含山县仙踪镇八熊行政村滩熊村 |
含山县青峰含翠果业有限公司 | 马鞍山市含山县清溪镇姚垅村含翠果园 |
马鞍山文圣生态农业发展有限公司 | 安徽省马鞍山市含山县环峰镇朝阳社区小胡村 |
