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吴江香青菜产自江苏省苏州市吴江区,主要产地为江苏省苏州市吴江区七都镇群幸村、吴越村、东庙桥村、丰田村、吴溇村、隐读村、望湖村、陆港村、爃烂村、盛庄村、联强村、太浦闸村、光荣村、开弦弓村、联漾村、东风村。产品类别为普通白菜。主要品种为寒香2号。

产地与生产

  • 生产规模:350公顷
  • 年商品量:5250吨
  • 采收时间:9-12月
  • 生产历史:100
  • 获证批次:2022年第三批

外观与风味

吴江香青菜为十字花科芸薹属蔬菜,植株半直立,株型半披张、松散,株高25~35cm,开展度35~40cm,叶片椭圆形,全缘,叶面起皱扭曲、波状不平,叶脉明显,叶柄绿白色,扁平,单株质量400g左右。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质

2.83g/100g

1.4g/100g

粗纤维

0.6%

1.08%

锌

0.93mg/100g

0.23mg/100g

维生素C

99.5mg/100g

64.0mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20220683

农业农村部农产品质量安全中心

苏州市吴江区七都镇人民政府

2022-12-14 至 2026-12-13

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-12-01

评价机构

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

评价依据

1.《中国食物成分表标准版》(第6版/第一册);2.几个不结球白菜品种营养品质比较,北方园艺.2006,(01):15-16.

样品名称

吴江香青菜

在吴江区域范围内在其独特的生产环境下,吴江香青菜具有植株半直立,株型半披张、松散,叶片呈椭圆形、全缘,叶面起皱扭曲、波状不平、叶脉明显,叶柄呈绿白色、扁平;蛋白质、粗纤维、锌和维生素C等品质营养指标含量高等特征,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

吴江市七都兴农粮油专业合作社

江苏省苏州市吴江区七都镇群幸村

苏州稽五漾生态农业有限公司

江苏省苏州市吴江区七都镇群幸村

苏州味之轩农业观光家庭农场

江苏省苏州市吴江区七都镇望湖村

吴江三味果园生态农业发展有限公司

江苏省苏州市吴江区七都镇望湖村

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