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天祝荷兰豆产自甘肃省武威市天祝藏族自治县，主要产地为甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺镇、打柴沟镇、石门镇、哈溪镇、松山镇、抓喜秀龙镇、安远镇共计36个村。。产品类别为食荚豌豆。主要品种为乐美。
天祝荷兰豆豆荚长8-10cm，宽约2cm，单荚重约6g，外观新鲜、翠绿，有光泽，呈弯刀形；表皮扁平光滑，无皱缩，无内层革质膜，有荷兰豆特有的清新气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 3.40g/100g | ≥ 2.5g/100g |
可溶性糖 | 4.4% | ≥ 3.58% |
维生素C | 29.0mg/100g | ≥ 16.0mg/100g |
钾 | 165mg/100g | ≥ 116mg/100g |
钙 | 165mg/100g | ≥ 51mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251655 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 天祝县农产品质量安全检测站 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-05 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（标准版）》（第6版/第一册）、王鑫淼,胥婷婷,张洋,等.地膜覆盖与磷肥配施对荷兰豆产量和品质的影响[J].青海农林科技,2024,(04):62-68. |
样品名称 | 天祝荷兰豆 |
该产品在天祝县县域范围内在其独特的生产环境下，具有豆荚长8-10cm，宽约2cm，单荚重约6g，外观新鲜、翠绿，有光泽，呈弯刀形；表皮扁平光滑，无皱缩，无内层革质膜；口感微甜，质地脆嫩，有荷兰豆特有的清新气味；蛋白质、可溶性糖、钾、钙、维生素C均大于参照值等特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
天祝富盛农业科技有限责任公司 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县打柴沟镇打柴沟村 |
天祝藏族自治县碧芳种植专业合作社 | 甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺镇岔口驿村 |
