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綦江奈李产自重庆市綦江区，主要产地为重庆市綦江区隆盛镇、赶水镇、石角镇、三角镇、打通镇、篆塘镇、扶欢镇。产品类别为李子。主要品种为青奈。
果实有浓郁的果香味，果皮黄绿色，果肉淡黄色，有灰白果粉；果形心脏形，果顶微凸，缝合线浅，左右较对称。果实大，核小。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（%） | 7.12--7.66 | 5.59 |
可溶性固形物（%） | 13.7--14.9 | 11.34 |
可滴定酸（%） | 0.08--0.09 | 0.565 |
可食率（%） | 97.0--97.4 | 91 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210889 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市綦江区农业农村委员会 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-09 |
评价机构 | 重庆市农业科学院农业质量标准检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版第6版、《钾营养对柰李果实品质的影响》 |
样品名称 | 綦江奈李 |
“该产品在重庆市渝北区域范围内在其独特的生产环境下，具有果香浓郁、果肉脆嫩，可食率、可溶性糖和可溶性固形物含量高，可滴定酸含量低等特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。”
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市邦荣农业开发有限公司 | 重庆市綦江区隆盛镇振兴村 |
重庆彩植云筑农业开发有限公司 | 重庆市綦江区隆盛镇振兴村 |
