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嵩县黄精产自河南省洛阳市嵩县，主要产地为河南省洛阳市嵩县车村镇车村村、水磨村、电商产业园、白河镇白河街村。产品类别为黄精。主要品种为鸡头黄精。
形状不规则，多结节状弯柱形，长3～12cm，结节多有分枝。表面黄白或黄褐色，半透明，有纵皱纹。质硬而韧，断面淡黄色。气微，味甜，嚼之有黏性。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分 | 1.8% | ≤ 4.0% |
浸出物 | 70.7% | ≥ 45.0% |
黄精多糖 | 15.4% | ≥ 7.0% |
蛋白质 | 7.18g/100g | 4.27g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230073 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 嵩县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-12 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国药典2025版一部-黄精；特产研究.2021,43(04)《不同产地黄精主要成分比较研究》 |
样品名称 | 嵩县黄精 |
嵩县黄精在河南省嵩县独特的生产环境下，具有形状不规则，多结节状弯柱形，表面黄白或黄褐色、半透明、有纵皱纹，质硬而韧，断面淡黄色，气微，味甜，嚼之有黏性的感官特征；其总灰分、浸出物、黄精多糖、蛋白质含量均优于参照值。综合评价，嵩县黄精持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
嵩县源生中药材专业合作社 | 河南省洛阳市嵩县车村镇车村村 |
洛阳春辉农林开发有限公司 | 河南省洛阳市嵩县车村镇水磨村 |
河南嵩黄九润农业科技有限公司 | 洛阳市嵩县车村镇电商产业园1栋一楼 |
嵩县山谷心语生物科技有限公司 | 河南省洛阳市嵩县先进制造业开发区(田湖园区)开发大道1号院商务楼603室 |
