虞山绿茶产自江苏省苏州市常熟市，主要产地为江苏省苏州市常熟市虞山街道兴福村、三峰管理区、海虞镇福山村等。产品类别为绿茶。主要品种为群体种。

产地与生产

• 生产规模：500公顷
• 年商品量：800吨
• 采收时间：4月
• 生产历史：119
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

外形绿褐勾曲、显毫；有板栗清香，略带花香；茶汤翠绿清澈明亮；滋味醇和，回甘明显；叶底匀齐柔嫩。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在江苏省常熟市范围内，在其独特的生产环境下，具有外形较细紧、略卷曲、显毫、嫩绿润；汤色浅嫩绿、明亮；香气高鲜、嫩香显；滋味甘和、鲜爽；叶底细嫩、显芽、嫩黄绿的感官特征；独特性营养品质指标水浸出物、游离氨基酸、维生素C、茶多酚、总儿茶素均优于参照值。综合评价，虞山绿茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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