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雷州青枣产自广东省湛江市雷州市，主要产地为广东省湛江市雷州市覃斗镇铺前村、客路镇乐尾村。产品类别为毛叶枣。主要品种为密斯。
该产品呈圆形或卵圆形，果型饱满，表皮黄绿色，果实光亮水润，果大核小，肉质细腻爽脆，清香怡人。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.5% | ≥ 9% |
总酸 | 0.26% | ≤ 0.8% |
总糖 | 9.3g/100g | 9.15g/100g--14.82g/100g |
维生素C | 39.7mg/100g | 25.40mg/100g--30.99mg/100g |
果糖 | 4.6g/100g | 1.312g/100g--1.710g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200072 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 雷州市农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-02 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、魏国香,丁泽川,陈洁明,等.不同授粉树对“脆蜜”滇刺枣着果和果实品质的影响初探[J].中国南方果树,2024,53(04):107-110、陈佳瑛,王松标,徐伟,等.3种叶面肥对毛叶枣果实品质的影响[J].福建果树,2009,(01):29-30等文献 |
样品名称 | 雷州青枣 |
该产品在雷州市范围内独特的生产环境下，果形呈椭圆形，果皮黄绿色，果面光洁，具有肉质爽脆可口、清甜多汁的感官特征；独特性营养品质指标总糖符合参照值，可溶性固形物、总酸、维生素C、果糖均优于参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
雷州市覃斗镇铺前农业种植专业合作社 | 广东省湛江市雷州市覃斗镇铺前村（陈氏果菜档口） |
湛江市乐田农业科技有限公司 | 湛江市赤坎区人民大道北52号19栋3楼乐田运营中心 |
