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紫阳红茶产自陕西省安康市紫阳县,主要产地为陕西省安康市紫阳县城关镇、蒿坪镇、向阳镇、高桥镇、洞河镇、红椿镇、双桥镇、双安镇、高滩镇、毛坝镇、东木镇、焕古镇、汉王镇、瓦庙镇、麻柳镇、洄水镇、界岭镇等17个镇共计90个村。。产品类别为红茶。主要品种为紫阳群体种。

产地与生产

  • 生产规模:1000公顷
  • 年商品量:80吨
  • 采收时间:3-9月
  • 生产历史:30
  • 获证批次:2024年第一批

外观与风味

紫阳红茶外形挺直壮实,整齐,匀整,色泽乌黑、油润、显金毫,汤色红艳、明亮、清澈,香气甜香细腻,滋味鲜醇甜润,叶底肥嫩匀齐,红亮显芽。

产品图片

紫阳红茶紫阳红茶紫阳红茶紫阳红茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

水浸出物(%)

36.2

≥ 32.0

茶多酚(%)

13.2

≥ 7.0

锌(mg/kg)

44.6

≥ 35.0

游离氨基酸总量(%)

5.3

≥ 3.0

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240370

农业农村部农产品质量安全中心

紫阳县农业农村局

2024-04-22 至 2027-04-21

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-08-28

评价机构

天津市乳品食品监测中心有限公司

评价依据

NY/T780-2004红茶、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》

样品名称

紫阳红茶

紫阳县位于陕西省南部,汉江上游,大巴山北麓,生态环境优;紫阳红茶在紫阳县区域范围内在其独特的生产环境下,具有外形挺直壮实,整齐,匀整,色泽乌黑、油润、显金毫,叶底肥嫩匀齐,红亮显芽,汤色红艳、明亮、清澈,香气甜香、细腻、馥郁持久的感官品质。红茶的品质指标锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸总量均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

安康闽秦茶业股份有限公司

陕西省安康市紫阳县蒿坪镇硒谷生态工业园区硒谷大道东段

紫阳县宏威富硒农业科技有限公司

陕西省紫阳县焕古镇春堰村

查看名特优新农产品名录原始快照
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