x

紫阳茯茶产自陕西省安康市紫阳县,主要产地为陕西省安康市紫阳县城关镇、蒿坪镇、向阳镇、高桥镇、洞河镇、红椿镇、双桥镇、双安镇、高滩镇、毛坝镇、东木镇、焕古镇、汉王镇、瓦庙镇、麻柳镇、洄水镇、界岭镇等17个镇共计50个村。。产品类别为黑茶。主要品种为紫阳群体种。

产地与生产

  • 生产规模:600公顷
  • 年商品量:30吨
  • 采收时间:9月-10月
  • 生产历史:40
  • 获证批次:2024年第一批

外观与风味

紫阳茯茶外形为干茶茶砖,规格整齐,松紧适度,色泽黑褐,发花茂盛,无杂菌;茶叶香气纯正,陈香浓郁持久;冲泡后汤色清澈,橙黄明亮;滋味醇厚回甘,略显绵滑。

产品图片

紫阳茯茶紫阳茯茶紫阳茯茶紫阳茯茶紫阳茯茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

锌(mg/kg)

39.0

≥ 35.0

茶多酚(%)

12.2

≥ 5.0

水浸出物(%)

27.0

≥ 24.0

游离氨基酸总量(%)

4.6

≥ 2.0

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240371

农业农村部农产品质量安全中心

紫阳县农业农村局

2024-04-22 至 2027-04-21

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-08-28

评价机构

天津市乳品食品监测中心有限公司

评价依据

GB/T32719.5-2018《黑茶第5部分:茯茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》

样品名称

紫阳茯茶

紫阳县位于陕西省南部,汉江上游,大巴山北麓,生态环境优;紫阳茯茶在紫阳县区域范围内在其独特的生产环境下,茶砖规格整齐,松紧适度,发花茂盛,无杂菌;茶叶香气纯正,陈香浓郁持久;冲泡后滋味醇厚回甘,略显绵滑,品质上乘。茯茶的品质指标锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸总量均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

紫阳县向阳茶厂

陕西省安康市紫阳县向阳镇悬鼓村五组

紫阳县道通天下生物科技有限公司

陕西省安康市紫阳县蒿坪镇硒谷产业园区

查看名特优新农产品名录原始快照
0 阅读 0 评论